2025年12月25日，在第十一屆中國農業品牌年度盛典上，呼和浩特市重點打造的區域公用品牌“敕勒川味道”一舉斬獲“2025中國農業百強標志性品牌”“2025中國農業名片·卓越貢獻獎”兩項全國性殊榮。這不僅是對“敕勒川味道”品牌價值的高度認可，更標志著呼和浩特市以區域品牌建設為抓手，推動農牧業高質量發展、助力鄉村振興的實踐取得顯著成效。
近年來，呼和浩特市深度挖掘本地文化底蘊，依托自然生態資源，整合優質農畜產品，打造了“敕勒川味道”區域公用品牌。目前已形成覆蓋肉類、乳制品、雜糧、果蔬等多品類的產品矩陣，并已構建起以“敕勒川味道”為引領的市域公用品牌體系，包括“五彩土默特”“源味武川”等9個縣域公用品牌、36個企業品牌、11個產品品牌入選內蒙古自治區精品培育品牌目錄。
品牌的價值最終要通過市場來檢驗。2025年5月開展的深圳推介活動，成為“敕勒川味道”南下拓市的關鍵一步。20多家企業帶著300多種產品，從草原直抵南海之濱。
展臺上，清水河縣的小香米色澤金黃，熬出的粥油潤噴香；武川縣的藜麥顆粒飽滿，吸引眾多注重健康的深圳市民咨詢；而現包現蒸的羊肉燒麥檔口，始終排著長隊。“肉餡緊實，汁水豐盈，和我們平時吃到的確實不一樣。”采購商楊海霞在品嘗后，當即表達了合作意向，“希望通過我的渠道，讓更多深圳人嘗到地道的草原風味。”
線下體驗的熱度也延伸至線上。內蒙古康新食品有限公司的代表李紅葏介紹，公司以牛肉精深加工為核心，通過電商平臺和云倉物流，打造了“康新牧場”等品牌，2024年線上銷售額突破1.5億元。“這次來深圳，既是推介產品，也是尋找線下合作伙伴，我們希望打通線上線下，讓‘敕勒川味道’觸達更多消費者。”活動現場，不乏“回頭客”。深圳市民周子怡表示，她的大學同學來自呼和浩特，過去常分享家鄉的奶制品，這次她專程來“尋味”，發現產品的種類和口感比記憶中的更加豐富。“品牌化運作之后，產品的標準化和多樣性確實提升了一大步。”
品牌的背后，離不開產業的堅實支撐和科技的持續賦能。呼和浩特立足區域資源稟賦，重點培育馬鈴薯、玉米、雜糧雜豆、冷涼蔬菜等優勢單品，通過“引進來、走出去”強化科技支撐和品牌建設，努力將資源優勢轉化為持續的產業優勢和發展優勢。
夏季，賽罕區金河鎮碾格圖村的內蒙古種星種業有限公司玉米育種田一望無際。這里保存和培育著3萬多份玉米種質資源，如同一座龐大的“基因庫”。公司科研人員歷經多年攻關，已培育出24個具有自主知識產權的玉米新品種，覆蓋早熟、晚熟、耐密等多種特性，部分品種已進入國家或自治區級試驗。“好種子是農業的‘芯片’，我們希望通過科技創新，為‘敕勒川味道’提供更優質、更高產的原料基礎。”公司負責人表示。
針對耕地分散、效益不穩等問題，呼和浩特市統籌推進農業綜合示范園區建設。2025年，在土左旗、托縣等地建設玉米示范園區，在武川縣建設馬鈴薯和油菜園區，在清水河縣建設谷子園區等。并持續擴大藍莓、麒麟瓜等高附加值作物的種植。賽罕區嘉仕數智農場等項目引入物聯網、大數據等技術，實現精準環境調控和水肥一體化管理。部分園區還配套建設倉儲物流交易中心，著力完善“從田間到餐桌”的全產業鏈條，降低損耗，提升效益。
未來，呼和浩特市將繼續完善以“敕勒川味道”為引領的品牌標準體系，加強從生產到市場的全過程品質管控。同時，深化與科研院所的合作，將更多科技創新成果應用于品種改良、精深加工、保鮮物流等環節，提升產品科技含量與市場競爭力，助力“敕勒川味道”品牌走出內蒙古、走向全國，為全面推進鄉村振興注入新動能。（ 楊彩霞）
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