豬肉,是餐桌上常見的食材之一。但你知道豬的哪些部位吃了,會影響人體健康嗎?一起來看看。
按照“高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量”的標準,4個部位建議吃:豬瘦肉、豬里脊、豬耳朵、豬腿肉。
以“高脂肪、低蛋白、高膽固醇、高熱量”的標準,建議少吃這3個部位:豬頸肉、豬肋條肉、豬五花肉。
含有病變淋巴結的花子肉(肉棗)、含有甲狀腺的粒子肉、含有腎上腺的小腰子,這些部位因含有病變組織或者內分泌腺,對健康有威脅,千萬別吃!





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