擠駝奶
近年來，巴彥淖爾市烏拉特后旗以產業生態化為戰略引領，依托戈壁紅駝產業精準施策，統籌推進生態保護、產業發展與邊疆治理深度融合，走出一條生態優先、綠色發展的新路徑。
清晨，在巴音前達門蘇木阿布日勒圖嘎查高標準戈壁紅駝托駝所里，四杯式擠奶機發出規律的嗡鳴聲，潔白的駝奶順著管道流入儲奶罐，空氣中彌漫著乳香。工作人員熟練地操作著機器，僅用5分鐘就完成了一峰駱駝的擠奶工作。“擠奶機是今年新升級的設備，操作簡單，效率比以前提高了很多，駝奶品質也更穩定了。”托駝所場長張龍介紹道。目前托駝所已吸納周邊牧戶托養駱駝超過140峰，并與內蒙古英格蘇生物科技有限公司達成合作，高峰期日產鮮駝奶900多公斤，駝奶銷售收入突破150萬元。這些原奶經過專用冷鏈運輸，直供英格蘇公司，通過封閉式加工，制成駝奶粉、駝酸奶、駝奶片等系列產品，再利用電商平臺和線下渠道銷往全國各地。
近年來，阿布日勒圖嘎查高標準戈壁紅駝托駝所推行“企業+合作社+基地+牧戶”的經營模式，與牧戶簽訂一年制租賃寄養合同，將泌乳期的母駝和駝羔集中托養在基地進行規模化飼養，并按每年每峰2000元的價格租賃牧民紅駝。租賃期間，基地免費為牧民喂養、馴化紅駝，駝乳、駝絨等收益歸基地所有，全年為嘎查集體增收150萬元，為牧民直接增收21萬元。“以前自家養駱駝，又操心草料，又愁銷路，一年到頭也掙不了幾個錢。現在把駱駝‘托’出去，不僅有穩定的租金收入，還能騰出手來做點別的事兒。”牧民閆鳳英說。
戈壁紅駝素有“移動的生態工程師”之稱，巴音前達門蘇木立足這一資源稟賦，積極推動生態保護與產業發展深度融合，探索出一條以集中托養促進生態恢復、以產業升級帶動牧民轉型的可持續發展之路。通過推行集中托養模式，有效減少了草原載畜量，緩解了生態壓力，推動草原生態環境持續改善。與此同時，蘇木將紅駝養殖從傳統的“被動散養”轉變為市場導向的“訂單生產”，使牧民從過去分散、孤立的畜牧業生產者，轉型為現代產業體系中的“股東”兼“產業工人”。牧民在獲得穩定資產收益的同時，還可通過參與基地勞動掌握先進養殖技術，進一步拓寬收入來源。這一模式不僅讓更多牧民安心留在當地發展，也吸引了不少年輕人返鄉創業，有效緩解了邊境牧區老齡化、空心化等問題，實現了“守邊、固邊、興邊、富民”的多重效益，為筑牢我國北方重要生態安全屏障貢獻了積極力量。“我們將持續擦亮戈壁紅駝‘土特產’ 名片，通過系統優化產業結構、精準補齊發展短板，讓戈壁紅駝產業成長為一個生態友好、科技賦能、品牌響亮、惠及百姓的現代化綠色產業，讓草原永葆生機，讓牧民共享發展成果。”烏拉特后旗巴音前達門蘇木黨委副書記、政府蘇木達呼德爾夫說道。（白熙熙）
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