眼下，正是貝貝南瓜集中上市的時節。在察右中旗巴音鄉的農產品分揀中心，一個個圓潤飽滿的貝貝南瓜正經過“刷泥洗澡”“大小分級”的標準化流程，帶著泥土的清香準備發往全國各地。這種精細化的初加工模式，不僅讓貝貝南瓜賣相更好、價格更優，也為農戶拓寬了增收路。
在察右中旗巴音鄉的初加工車間內，自動化流水線正高速運轉：剛從田間采收的貝貝南瓜，經傳送帶進入分揀區進行干洗，工人與智能分揀設備配合，按大小、品相分為不同等級，最后打包裝走。這樣既保留了貝貝南瓜的新鮮度，又避免了人工清洗的損耗。“我是本地人，在這里打工一個月能掙5000多元，既能照顧家庭，又能掙錢，真好。”察右中旗巴音鄉西水泉村村民張潤枝說。
察右中旗萬潤種養殖家庭農場的負責人王鵬舉介紹，今年他家種植了500多畝貝貝南瓜，除了自家種植，還積極收購周邊農戶的貝貝南瓜，讓農戶的產品有了穩定銷路。
“以前，我們直接在地里采摘貝貝南瓜，隨后發貨給客戶；現在，客戶需求不一樣了，必須清洗加工再發貨。我們上了一套大小分揀干洗設備，客戶要大的有大的，要小的有小的，清洗后的貝貝南瓜品相很好，價格也能賣得稍微高點。”王鵬舉說，更重要的是，從種植、采收再到分揀包裝，貝貝南瓜產業鏈已帶動周邊300余人實現就業，讓鄉親們在家門口就能找到穩定工作。
從田間地頭的“土疙瘩”，到分揀線上的“標準化產品”，小小的貝貝南瓜，不僅承載著農戶們的增收希望，也折射出鄉村產業從“重產量”向“重品質”的轉型。下一步，察右中旗將繼續圍繞貝貝南瓜的深加工、品牌包裝等環節持續發力，進一步拓寬產業鏈條，讓貝貝南瓜成為帶動農戶增收、推動鄉村產業振興的“大產業”。（孫國俊 王磊 高偉）
編輯：賈小燕
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