麻黃套村：千畝牛蒡喜獲豐收，“黃金根”鋪就富民路

　　秋風送爽，碩果累累。內蒙古鄂爾多斯市鄂托克前旗城川鎮麻黃套村廣袤的土地里，一幅熱鬧的豐收畫卷正在徐徐展開。這里規模種植的1200畝牛蒡迎來了集中采收期，村民們與機械協作，正忙著將一根根長度過半米、形似山藥的“黃金根”從沙土中拔出，去土、整理、捆扎、裝車，流程井然有序，空氣中彌漫著泥土的芬芳與收獲的喜悅。

　　捆扎好的牛蒡（萬盼盼 攝）

　　今年，麻黃套村的牛蒡迎來了產量與價格的雙重保障。據了解，這里的牛蒡畝產高達約8000斤，地頭收購價穩定在每斤0.9元以上，效益可觀，讓這片土地煥發出新的活力。來自江蘇徐州的客商正在現場幫忙采摘，他對這批牛蒡的品質贊不絕口：“這兒的牛蒡直順、肉質緊實，品質非常出色。而且麻黃套這里的土地和天氣也非常適宜種植牛蒡。我們收購的牛蒡，經過分揀加工后，將主要出口到韓國、日本等國際市場，很受歡迎，市場前景廣闊。”

　　產業的蓬勃發展也為周邊地區創造了大量季節性就業崗位。采收現場，許多來自外地的務工人員組成了專業的采收隊伍。一位正忙著給牛蒡捆扎的工人表示：“我們是從鄰近地區過來的，這邊采收季工錢不錯，每天穩定能掙200多塊錢，是一個增加收入的好機會。”

　　工人正在捆扎牛蒡（萬盼盼 攝）

　　牛蒡作為一種藥食同源的作物，它渾身是寶，營養價值高，被稱為“東洋之參”“蔬菜之王”“長壽菜”，在國內外市場，尤其是東亞地區，擁有穩定的需求和廣闊的前景。它既可作為高端蔬菜食用，更是加工牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡提取物入藥等深加工產品的優質原料。此次牛蒡的成功種植與暢銷，不僅為當地探索出了一條特色高效的農業之路，也有效優化了種植結構，更通過直接雇傭的方式，帶動了村民與周邊務工人員的增收。

　　對于未來的發展，當地思路明確。下一步將著重于鞏固種植技術、穩定產銷渠道，積極維護與國內外客商的合作關系，確保牛蒡產業的健康與可持續發展。這根從麻黃套村土地里收獲的“黃金根”，把土地、技術、人力擰成了一股繩，結出了“致富果”，成為推動鄉村產業振興、帶動農民增收的堅實力量。相信未來，在這片充滿希望的土地上，還會生長出更多增收的故事、更美的鄉村圖景。（萬盼盼）